Meeting Teresa's Juicery / Sta Teresa

Llevar una estilo de vida saludable está de moda por eso hace unos días pasamos una tarde entre chicas en la boutique Sta Teresa, donde disfrutamos probando y descubriendo los múltiples beneficios de Teresa’s Juicery, una de las primeras marcas de cold pressed juices de España ¿la conocéis?

La cocinera especializada en comida vegetariana Teresa Carles junto a toda su familia, han querido dedicar un espacio de su nuevo restaurante Flax&Kale a la producción de esta línea de cold pressed juices: Teresa’s Juicery, zumos hechos con presión en frío y productos raw (crudos) para conservar todos sus nutrientes y vitaminas. Si pasáis alguna mañana por delante del restaurante podréis ver desde la misma calle, cómo se elaboran de forma totalmente artesanal cada uno de los zumos en su obrador.

Evidentemente, además de tratarse de un producto saludable, no podemos dejar de mencionar ¡lo buenísimos que están! Es curioso como entre sorbo y sorbo puedes ir percibiendo el sabor de prácticamente todos los ingredientes.

Durante nuestra tarde en Sta Teresa tuvimos la oportunidad de probar, entre otros, el Antiox (kiwi, fresa y naranja) un fantástico antioxidante que posiblemente sea el más popular de todos por su espectacular juego de colores y sabores (sin duda uno de nuestros favoritos); el antiaging The Vegan Vampire (Pera, remolacha, zanahoria, piña, naranja, limón y jenjibre); el antioxidante y quema-grasas Green Love (Manzana, espinacas, pepino, apio, jenjibre y limón); y el anticancerígeno B Caroteno (Zanahoria, manzana, boniato, limón, maca y lino). Y dentro de sus milk shakes, el reconstituyente Coco Masala Chai (Agua de coco, agua purificada, carne de coco, azúcar de coco, cardamomo, canela, clavo, pimienta negra, anisets, jenjibre y sal de mar).

Esta selección de zumos los encontraréis en los restaurantes Flax & Kale (reciente apertura en Barcelona que ha supuesto toda una revolución foodie) y Teresa Carles,

Entre los elegantes vestidos de Dorothee Schumacher y Missoni, las prendas súper trendy de Isabel Marant y los zapatos de Chiara Ferragni, que encontramos en la boutique de lujo, pudimos disfrutar del estilo de vida que nos propone Teresa’s Juicery: “Juice better, be happier, live longer”.