No es nada nuevo decir que las Hamburguesas están de moda en Barcelona, cada vez hay más locales que se han especializado en su elaboración y parece que la lucha por ofrecer las mejores de la ciudad es todo un reto. Lo cuál es mucho más que positivo para nuestro paladar :) Hoy os queremos recomendar una que rápidamente se ha puesto en los primeros puestos de nuestro ranking personal, ¿Su nombre? The Snob, abierto desde hace un añito y situado en Muntaner (altura Madrazo), una ubicación perfecta si después se quiere salir por las discotecas de la «zona alta».
El local es cálido y acogedor con originales cuadros y sillas forradas con diferentes telas que aportan color al espacio. Además, cuenta con una pequeña terraza.
Su lema es «Food for Foodies» (comida para los amantes del buen comer) y es que The Snob, ha dejado a un lado el concepto fast food y ofrece hamburguesas al plato, además de una amplia variedad de platos ideales para picar antes como ensaladas varias, alcachofas con romesco, berenjenas al horno o fingers de pollo.
Pero volviendo a su especialidad… Las Hamburguesas pueden ser de varias clases de carne: ternera, cordero, buey, cerdo… Y se pueden condimentar con con Queso de Raclette, sala de Ceps, Escalivada o Foie (por poneros sólo algún ejemplo)
En cuanto a los postres, una deliciosa variedad de dulces entre los que destacamos el carrot cake o el tiramisú.
El único pero es que alguna camarera no mostraba demasiado entusiasmo y a pesar de sólo haber un par de mesas ocupadas todo se ralentizó un poquito. Pero estamos seguras que se trató de algo puntual y debemos decir que la calidad compensó con creces este pequeño incidente.
¿Cuándo repetimos?
