NUBA Restaurant & Lounge abrió en 2009 de la mano del grupo Costa Este para revolucionar las noches de la zona alta de Barcelona. Resulta que en nuestra ciudad abundan los restaurantes y las discotecas, pero siempre había faltado un club elegante, delicioso y divertido como este.
NUBA destaca por el gran ambiente que respira a diario y por la espectacularidad de su local de más de 1.200 metros cuadrados. Este está dividido en varias ambientes: una zona de coctelería, grandes mesas para organizar cenas en grupo y una espectacular terraza repleta de zonas verdes donde disfrutar del aire libre y de la mejor música en un entorno de diseño creado por Estrella Salietti. Un aire moderno y sofisticado perfecto para una cena romántica o una noche de copas con los amigos.
El chef Billy Baroja es el encargado de dirigir los fogones del local, que ofrece una cocina internacional creada a partir de exquisitos ingredientes de temporada. Eso sí, una vez empieza a avanzar la noche, el restaurante se convierte en un cocktail bar donde disfrutar hasta las 3 de la mañana.
Este local ha sido reconocido internacionalmente por World’s Finest Clubs, la red de referencia que agrupa los clubes más exclusivos, innovadores y elegantes del mundo.
Como veréis, el restaurante tiene una carta muy variada de platitos perfectos para compartir. Luego, los segundos tampoco se quedan cortos ¿Eres de carne o pescado? En ambos casos, no tendrás ningún problema para escoger entre platos de los más elaborados. Por ejemplo, nosotras degustamos los canelones de faisán con foie y trufa, una de las creaciones estrella del chef Billy Baroja.
Rollitos de verduras con salsa agridulce y menta / plato de jamón y coca de pan con tomate / virutas de foie con sal maldon y módena
Huevos rotos con con patatas y bogavante
Tartar de atún rojo con guacamole
Canelones de faisán con foie y trufa
Lubina salvaje con verduritas
Helado de vainilla y toppings
Carpaccio de frutas
NUBA Restaurant & Lounge
Dr. Fleming, 12
Precio: 45€
¡Disfrutar de la noche!
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[…] Una vez más, la interiorista Estrella Salietti ha plasmado su extrovertida personalidad en cada detalle del restaurante (al igual que vimos en el restaurante NUBA). […]