Gresca Bar

Entre todas las moderneces gastronómicas que encontramos por el mundo, es un placer toparse con restaurantes como Gresca. Aquí, lo más importante es el sabor REAL del producto. Por absurdo que parezca, muchos grandes chefs pecan de querer elaborar demasiado sus platos. En cambio, Rafa Peña ha logrado crear sin sobrepasarse. Esperamos que este sea el modus operandi al que tendemos para así poder disfrutar de muchos más restaurantes como este.

Gresca está dividido en dos zonas, el restaurante y el bar. Nosotras, que somos muy de bar y de probar el máximo de platitos en una misma cena, no dudamos en reservar en la zona de bar. A pesar de que no hemos estado nunca en la zona de restaurante, seguimos convencidas de que tomamos una buena decisión.

La carta del Gresca Bar se compone por unos 30 platillos muy variados entre si. Uno de sus platos estrella son los bocadillos planchados (tipo bikini) pero nosotros jugamos a ser más originales que el resto y esto fue lo que pedimos:

Boquerones marinados con limón y sésamo

Berberechos con vinagreta de verduras

Ensaladilla de temporada

Bocadillo de pez raya

Pizza con burrata y tomates

Magret de pato con “albondiguillas”

Torrada de Santa Teresa

Precio medio Gresca Bar: 50€
Precio medio Gresca Restaurante: 75€
Menú degustación: corto (5 platos / 38€), clásico (9 platos / 55 €) y largo (12 platos /70 €)

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