Llega la primera edición, de este 2016 y de la mano de BCN MES, de Eat Street. Un encuentro foodie que se celebrará mensualmente en nuevo hogar, la Nau Bostik, un plan al más puro estilo Berlinés, con música para que todo aquél que pase… Coma, beba y ¡baile!
Eat Street destaca por su cuidada selección gastronómica, su afán por encontrar chefs que elaboren comida «sincera», les ha hecho merecedores de una posición privilegiada entre los muchos «markets» gastronómicos. Su reto, desde que arrancaron en 2014, es el de mejorar la comida, el servicio y el ambiente edición tras edición.
Nau Bostik, es una fábrica abandonada en proceso de convertirse en todo un referente cultural. Cemento, naves industriales, grafitti, un patio amplio y soleado. El este espacio, cada cocinera/o traerá uno o dos platos especiales, no más, a cada edición. Así, Eat Street será ese playground donde los chefs crean algo nuevo y los asistentes se convertirán en sus críticos gastronómicos.
Además, se presentarán, a lo largo del año, farmers’ markets, talleres, charlas, proyecciones gastronómicas, presentaciones de cervezas barcelonesas, vinos naturales y más. Para esta primera edición contarán con:
El Duelo de Picante de Malpaso – Esta editorial y restaurante mexicano pone nuestra tolerancia para el picante a prueba.
The Milk & Coffee – Street coffee de calidad y 100% unplugged en una bici-cafetería.
El Petit Bané – Compra fruta y verdura ecológica, un batido o una ensalada de frutas a estos agricultores de Vilassar de Mar.
Trópico Cocktail Bar – Palabras claves: mango, coco, zumo de limón, tamarindo, lima kaffir y siropes caseros de azafrán, jengibre y agave.
Garage Beer + Barcino Brewers – Good, cold, local beer.
Tampoco faltarán al encuentro, Moritz, Bodegas Marqués de Riscal y Dasler que volverán a ser un apoyo en esta edición.
Lo mejor, cada plato costará como máximo 5€.
Dónde: Nau Bostik (C/ Ferran Turné 1-11)
Cuándo: sábado 20 de febrero de 12 a 23h
Entrada gratuita
