Foodies de Barcelona activad todos vuestros sentidos porque tenemos una novedad gastronómica en la ciudad que no os podéis perder. Se trata del restaurante COCOMO que hace apenas unas semanas que ha abierto sus puertas en plena Eixample, concretamente en el ensanche de Enrique Granados con Mallorca. ¿Sus responsables? Dos apasionados de la gastronomía: el golfista profesional Pablo Larrazabal y Alberto Barros, buen conocedor del sector tras tener bajo su mando desde hace años otros dos restaurantes ubicados en Gracia, el Cafè Pagès y Can Pagès.
Un local diáfano y luminoso donde predomina el color blanco y la madera natural en tonos neutros. El espacio se divide en varias zonas: La primera que encontramos es la de butacas, ideal para relajarse y disfrutar del solecito que entra por los grandes ventanales durante el día. Lo siguiente que encontramos es la barra, donde se exponen sus espectaculares tartas caseras y una buena selección de vodkas y ginebras con las que el coctelero os preparará ¡unos combinados para morirse!
En la zona del comedor las mesas se han distribuido de tal manera que se puedan juntar un buen grupo de amigos sin interrumpir a aquellos que busquen más intimidad y tranquilidad. ¡Ahh! Y no podemos olvidar la famosa mesa «Reserva 45», un espacio privado pensado para grupos de hasta 8 personas en el que los comensales siempre disfrutan de una sorpresita al final muy especial (¡si vais en grupo os recomendamos que la reservéis!).
COCOMO abre desde primera hora del día para servir sándwiches elaborados y tartas caseras a la hora del Desayuno o la Merienda, y una buena selección de platos para los que vayáis a almorzar o cenar. La carta es obra del chef Iván Constante, en ella encontramos una buena variedad de tapas ideales para aquellos que quieran picotear algo o para ir abriendo boca antes de pasar a los platos principales. Tanto los platos como las tapas tienen como base la cocina mediterránea y se elabora con productos de temporada de la máxima calidad, es por esto que regularmente la oferta gastronómica va variando, para aprovechar los productos de cada temporada. En breves se incorporará una selección de platos aptos para veggies y aquellos que sufran algún tipo de intolerancia.
Aquí os dejamos con algunas imágenes de los platos que probamos en nuestra primera visita a COCOMO:
Chips de Yuca y Boniato / Patatas Bravas / Croquetas de diferentes variedades (jamón ibérico, ceps, tinta de calamar…) / Berenjenas Fritas con Miel de Caña
Tataki de Atún con Guacamole y Polvo de Nacho / Burrata con Tomate «cor de bou» y Fresco de Albahaca
Salteado de Verduritas de Temporada con Crujiente de Puerro
Calamarcitos de Costa Salteados con Espárragos Verdes y Cebolla Morada
Morro de Bacalao con Emulsionado de Manzana
Tagliata de Entrecot con Rúcula y Virutas de Parmesano
Y esta fue nuestra sorpresa de la Reserva 45: ¡barra libre de chuches y gintonics para todas! La mejor manera de finalizar una cena entre amigas. ¿Cuál será la próxima sorpresa que nos preparen?
Los precios rondan los 25-35€ y para aquellos que vayáis en grupo, el restaurante ofrece la posibilidad de elegir entre varios menús cerrados con diferentes precios para adaptarse al presupuesto que más os convenga.
Para más info: COCOMO
¡Buen Provecho!
Cafè Pagès - StylebyBruStylebyBru
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