Cachitos Rambla

Tras cuatro años de experiencia, Cachitos Rambla ha decidido redefinir su concepto gastronómico junto a su nuevo director y chef, Eduardo de la Vega Duque y Lluis Rosich. El restaurante se ha convertido en un espacio global donde podemos desayunar, tapear algunos montaditos, disfrutar de un buen arroz, o tomar una copa (a cualquier hora del día). Además, sus 55 variedades de sangría no dejan a nadie sin un buen brindis.

Esta es la gran apuesta del grupo Costa Este por la gastronomía cercana y de mercado, que se ha ido consolidando año tras año.

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El restaurante, decorado cuidadosamente por Estrella Salieti, ofrece diferentes zonas para disfrutar a lo largo del día. Una tradicional barra de bar, una sala de relajación con grandes sofás para disfrutar de una buena copa, y una última planta para comer y cenar, con grandes mesas para disfrutar de un buen rato en grupo.

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En nuestra último paso por Cachitos Rambla tuvimos la suerte de degustar la nueva carta de temporada, protagonizada por las setas. Entre los platos que degustamos se encuentran los ceps a la plancha, los canelones con foie y trufa, los calamares a la plancha rellenos de patata y ceps, y el plato estrella, el fricandó con moixernons.

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Ceps a la plancha

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Calamar a la plancha relleno de patata y ceps / Canelones con foie y trufa

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Fricandó con moixernons

Cachitos Rambla
Rambla Catalunya, 33
Precio: 25-30€

¡Buen provecho!

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