¿Habéis visto cómo ha quedado la nueva Diagonal? Gracias a esta magnífica renovación (aunque somos conscientes que los que circulan a diario por ella no les harán tanta gracia estos cambios…) la avenida se ha llenado de vida y son muchos los que están apostando por abrir nuevos locales aquí. Éste es el caso del Grupo Costa Este, que recientemente ha abierto las puertas de Cachitos Diagonal. Probablemente a muchos os sea familiar por el otro restaurante que tienen en La Rambla.
El interiorismo, totalmente en línea con el de su hermano mayor, es obra de Estrella Salietti y Pepe López de Futur2. En un espacio diáfano de grandes dimensiones, decorado con materiales tradicionales como la forja, la cerámica, la madera y el cemento. La mezcla de tapices y los originales cuadros repartidos por los diferentes espacios dan al local un aire atrevido y de vanguardia.
La carta se ha diseñado con el objetivo de divulgar la cultura gastronómica española y catalana. Elaborada con productos frescos y de temporada. Tapas y raciones típicas de nuestra cultura con el toque personal del chef José Miguel Manzanal.
Jamón de Bellota D.O. / Ensaladilla rusa / Coca de pan con tomate
Láminas de alcachofa con huevo frito
Albóndigas al estilo de Paco Quirós
Paella de Verduras
Crema catalana y Volcán de chocolate
Cachitos Diagonal abre a partir del mediodía (13h), lo que lo hace una opción ideal para ir a tomar el aperitivo, almorzar, merendar, cenar o incluso ir a tomar una buena copa. Y es que cabe destacar su amplia variedad de cócteles, sin olvidar su bebida estrella, la sangría, de la que se pueden encontrar hasta 55 tipos diferentes y una selección premium. ¿Quieres saber más sobre sus famosas sangrías? ¡Descúbrelo aquí!
Dirección: Av. Diagonal, 508
+Info: Cachitos Diagonal
¡BUEN PROVECHO!
