BRO Barcelona Grilled & Bread

De la mano de los hermanos argentinos Militello, nace en la ciudad una nueva Sandwichería llamada BRO Barcelona, ¡buenísima, bonita y baratísima! Un pequeño rincón gourmet ubicado en el número 34 de la calle Baluard, justo enfrente del mercado de la Barceloneta y a escasos metros del mar, en el que se cocinan sándwiches y hamburguesas que os harán perder los sentidos.

Un espacio de dimensiones reducidas, con parte de la cocina abierta que nos permite ver cómo los hermanos elaboran los sándwiches. Decorado con un toque industrial y simpáticos detalles como los dibujos y frases escritas por las paredes. Sólo entrar, encontramos dos grandes mesas para que los clientes las compartan e interactúen y una barra con taburetes altos ocupa parte del perímetro del local.

Pero vayamos a lo que interesa… La carta de BRO Barcelona puede que no sea muy larga pero está muy pero que muy bien. Empieza con una pequeña variedad de entrantes para picotear entre los que encontramos nachos y bravas (riquísimas). Todos ellos condimentados con salsas de elaboración propia. A estos les siguen los platos fuertes, hamburguesas como la provolone o la mexicana y sándwiches elaborados con diferentes tipos de carne todas ellas cocinadas al grill. Incluso tienen una opción vegetariana para asegurar que todo el mundo tiene su bocadillo.

Tenemos que hacer mención especial al pan, procedente del reputado horno Balboa, ¡es una auténtica delicia!

Si después de esto os queda un huequecillo, siempre podéis llenarlo con sus postres caseros (mousse de chocolate o flan de dulce de leche).

El precio es apto para cualquier bolsillo, y es que hamburguesas y bocadillos oscilan entre los 4,20€ y los 7,50€, y los entrantes cuestan entre 2€ y 4€. De manera que el precio medio ronda los 10€. Además, ofrecen la opción de Take Away.

¿CUÁNDO REPETIMOS?